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O trigo é um cereal fundamental para a alimentação humana, sendo um dos principais ingredientes de pães, massas e biscoitos. No Brasil, a produção de trigo é concentrada principalmente na região Sul do país, onde o clima é mais favorável para o cultivo.

Assim como no caso da soja, a escolha da cultivar de trigo é um fator determinante para garantir a produtividade da lavoura. Existem diversas opções de sementes de trigo disponíveis no mercado, cada uma com suas características específicas. O produtor deve escolher a cultivar mais adequada para a sua região e para as condições

climáticas locais.